保冷

釣った魚の鮮度を保つには、氷が欠かせません。特に真夏の堤防釣りや遊漁船での釣行後は、保冷方法によって帰宅後の魚の味が大きく変わってきます。この記事では、福岡近郊の野北漁港と長浜鮮魚市場にある安くて大量の氷が入手できる製氷機を紹介します。